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宝宝吃辅食的10个注意方面。

时间:2020-03-20 09:14  



6个月后,宝宝光吃奶,已经满足不了需求,辅食的添加得提上日程了。开始吃辅食对于宝宝来说是一种新的体验,添加辅食有很多讲究,日常需要注意些什么呢?

在这里,我们总结了10个方面的内容,来帮助宝妈们解决给宝宝添加米粉时可能会遇到的困惑或是避开一些误区。

1、第一口辅食应该吃什么?

一定会有很多人会说是米粉,并且是脱口而出的那种。其实这答案还不够准确。

宝宝最先添加的辅食,应该是富含铁的营养密集的食物,比如,强化铁的婴儿米粉、蛋黄泥等。需要根据宝宝的适应情况来定,没有唯一和绝对的。

2、自制的米粉比市面的卫生营养?

最好不要长期给宝宝吃自己做的米粉。因为家庭自制的米粉,最主要的成分就是淀粉,营养密度低。因此,为了所谓的卫生安全,就放弃强化铁的婴儿营养米粉,实在不是明智之举。

再说了,如果大人并不懂得必要的消毒措施,那么家庭自制的米粉,未必真的就干净卫生。

一般而言,正规商家生产的婴儿米粉,是严格按照婴儿食品生产标准来生产的。注意购买渠道,选择可信赖的品牌,那就可以买到让人放心的婴儿米粉。

实在要自制米粉,也不要在初加米粉时开始,可能宝宝消化能力更强时,比如7、8月时,可再米粉中添加肉类,如瘦牛肉等红色的瘦肉,以增加铁的摄入;如果不能适应也不能强迫孩子接受,时间可以再延缓。

3、米粉用开水冲兑可以吗?

很多妈妈眼里,米粉要用开水来冲兑,才能把营养物质都溶解在水里面。

然而,米粉中含有的很多营养物质,如维生素不耐高温,有的米粉中加了乳清蛋白,高温也容易使其变性,米粉的营养价值就大打折扣了。

通常情况下,冲兑米粉的水温是60-70℃,过热过冷都不宜。

4、长时间只喂养米粉宝宝更好消化?

米粉属于过渡阶段的食物,宝宝适应后,需要逐渐增加食物种类,并由稀到稠,过渡到半固体和固体食物,比如软烂的面条、软烂的饭等等。

辅食如果长期只是米粉糊糊,宝宝咀嚼能力得不到锻炼,会影响整个口腔肌肉功能的发展。

光吃米粉,不能让宝宝体验到更多食物的味道,不利于对其他食物的消化锻炼,因此宝宝的辅食种类应该从单一逐渐过渡到多样化。

5、用纯净水或矿泉水冲米粉更卫生?

还有些妈妈,总怀疑家里的自来水不够干净,得用蒸馏水或矿泉水给宝宝冲米粉。

其实,不管是冲奶粉,还是冲米粉,都是自来水最好!

我国城市的自来水符合国家规定的卫生和食用标准,自来水煮沸后,倒入凉杯中,放凉至60-70℃,再用来冲兑米粉就可以了。

矿泉水中含有过多的矿物质,长期饮用会增加宝宝的肾脏负担。而蒸馏水中不含有机盐及其他矿物质,也不适宜用来冲米粉。

6、用果汁或菜汤冲兑米粉更营养?

经常看到很多婴儿食谱,会建议妈妈们把菜汁或果汁兑到米粉中给宝宝吃。其实果汁或菜汁并不适合给宝宝吃,因为果汁中的主要成分是糖,而蔬菜中至少90%的营养依然保留在蔬菜里,菜汁中含有的营养物质非常少。

另外,果汁和菜汁中的果酸和草酸,还会影响米粉或奶粉中矿物质的吸收。

因此,想要让宝宝在吃米粉的同时再吃点蔬菜水果,菜泥或果泥会更适合宝宝。

7、刚做好的辅食,晾冷再放冰箱?

在日常生活中,煮好的食物在放冰箱前。很多人喜欢将饭菜,敞开,放冷了再放冰箱。这样做并不好,空气中的微生物会很快会接触到的食物,室温下微生物的繁殖很快,会影响保存。

建议,需要存放的辅食,最好装在有盖子的碗里,可选择保鲜盒,装好后立即盖上盖子,尽快放冰箱,就算想室温放置一会儿也别超过1个小时。

8、解冻辅食怎样做最安全?

冷冻辅食,不建议室温化冻之前冷冻储存的辅食,今天准备要吃了,那么早上拿出来放在厨房,中午再热热吃?最好不要,易繁殖细菌。

冷冻的辅食,可以这样化冻(不用打开分装盒):挪到冰箱冷藏室中等待化冻;着急的话,用温水解冻。最好不要用开水,解冻不彻底,还会影响口感和营养。

化冻后,蒸、煮或水浴加热都可以,无论哪种方式,都要注意确保“热透了”、并且热得均匀,防止局部过热烫伤宝宝。已经化冻过的辅食,就不要再次冷冻了。

9、用奶瓶喂米粉省心省力?

用奶瓶给宝宝喂米粉的妈妈也不在少数,把米粉冲稀一点,奶嘴开大一点,这样喂起来省心又省力。

但是,给宝宝添加辅食,不仅仅是食物的种类在改变,还包括喂养方式、喂养工具的变化。

用奶瓶喂宝宝吃米粉,宝宝会直接把米粉吸入到嘴巴里,再直接咽下去,整个过程简单粗暴,宝宝的喂养模式没有得到任何的改变和进步。而用勺子喂,不仅能锻炼宝宝的舌头和口腔,让宝宝学会咀嚼和吞咽食物,还能促进宝宝眼手协调能力的发展,为接下来吃其他辅食打下基础。

10、辅食中加点盐或加点糖,宝宝更爱吃?

宝宝的辅食原则上原滋原味最好,通常味道非常淡,既没有甜味,也没有咸味。所以,每当宝宝有不爱吃辅食的迹象了,妈妈们就会想到一个方法:往辅食中加点盐或者糖,这样宝宝就会爱吃了。其实,妈妈们又踏入雷区了!1岁内的宝宝是不需要任何调味品的,尤其是盐。盐会加重宝宝的肾脏负担,过量时甚至会导致器官受损。要知道,1岁内宝宝的味觉是非常敏感的,仅仅是食物的原味,就能满足他们的味觉需求了。加点盐或糖,真的不靠谱,也没有必要。否则,即使你没有因此酿成什么严重的后果,也极有可能会让宝宝变得很“重口味”,接下来,食物中要是不多放点盐和糖,宝宝就不爱吃了。